Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Пятница. А это повод вечером отдохнуть и расслабиться за просмотром фильма или сериала. Чудесно дополнит эту картину лёгкий хрустящий сырный крекер! Отлично подойдёт к чаю, соку, и даже к бокалу вина! Лучше сразу приготовить двойную порцию...Детвора разметёт в считанные секунды😉 --------------------------- Сырный крекер --------------------------- ▪ 90г сливочного масла ▪ 80-100г сыра ▪ 2 желтка ▪ 1/3 ч.л.соли ▪ 100г муки ▪ 1/3 ч.л. куркумы для цвета ----------------------------------------------- Масло из холодильника порубить ножом вместе с мукой, руками быстро размять в масляно-мучную крошку. Добавить соль, куркуму,желтки, натертый на мелкой тёрке сыр. Быстро перемешать до соединения ингредиентов,собрать тесто в комок, положить в пакет и в холодильник на пару часов (лучше на ночь). Затем тесто достать, тонко раскатать, формочкой или просто ножом вырезать печеньки. Выпекать 15 минут в разогретой до 180°С духовке до легкого золотистого цвета 🔼Важно! 🔼 Тесто как можно меньше месить руками, просто собрать в комок после того, как все ингредиенты перемешаются между собой. Это позволит крекеру быть легким и хрустящим! В противном случае крекеры будут плотными, но тоже вкусными:)
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
