Вкуснейшее миндальное печенье .

Рецепт:340 гр муки миндальной

250-200 гр сах.пудры или заменителя,можно вообще без сахара .

4 яйца 🥚-используем одни белки .

Белки взбиваем до пиков .Муку перемешиваем с сахаром или заменой сахара.Выкладываем сверху белков и аккуратно снизу -вверх перемешиваем силиконовой лопаткой до однородной массы .Создаём кружочки размером с грецкий орех,обваливаем в кокосовой стружке .И выпекаем 20-25 минут при 180 градусах ....