Мой тортик для завтрашнего праздника❤️
Я, кстати, уже год как на безглютеновой диете.
Ну как диете🤨Теперь это мой образ жизни. Не потому что это популярно или модно, по мед показаниям)
Кто хоть раз выпекал на безглютеновой муке, то поймёт, как это тяжело, так как в составе отсутствует клейковина, которая придаёт тесту эластичность.
Но вариантов у меня нет, поэтому я уже приноровилась👐🏻
Комментарии
@vegeniaa, ох у меня тоже) но так тяжело соблюдать все правила, глютен везде пихают 🤣 да и булочки обожаю 🤩
@crovostok, да, это сложно.
Скрытого глютена очень много. Но я для себ решила, что убираю полностью, иначе буду по кругу ходить. Да, я отказалось от булочек и тортиков магазинных, печенек и конфеток, да и много от чего. Зато теперь вся выпечка домашняя🙌🏼
Если разложить все по полочкам, что можно, а чего категорически нельзя, то все очень легко. У меня домашние уже привыкли, чего мне точно не предлагать, а уже как-то и не тянет.
Если будут вопросы, то обращайтесь, я помогу разобраться🌸
Целиакия? Красивый торт :)