МИДИИ в сливочно-сырном соусе - это действительно настоящий кулинарный шедевр. Блюдо очень просто готовится, но получается, как в лучших ресторанах Италии. Идеальный вариант для романтического вечера❤️

.

Ингредиенты:

🔺мидии в раковинах 1 кг.

🔺сливки 20% - 200 мл.

🔺сыр 200 гр.

🔺чеснок 1-2 зубчика.

🔺лимон 1

.

Приготовление:

1. Мидии хорошо промыть под проточной водой и удалить лишнюю створку.

2. Мидии обсушить и выложить на пергамент в противень.

3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить сливки и чеснок выдавить через пресс. Все соус готов.

4. Выложить соус сверху мидий.

5. Нагреть духовку до 200С и запекать мидии пока сыр не расплавится, минут 10. Достать из духовки готовые мидии и полить сверху соком лимона.

Это ооочень вкусно получается, смотрите со створками не съешьте😁

Приятного аппетита😍

Любите морепродукты?

Всем отличной пятницы!

Самое время придумать планы на выходные! И не забудьте заглянуть на наш сайт GREENFOOD.MOSCOW, где вас ждёт большой выбор морепродуктов🐟🦐🐙🦀 на любой вкус и цвет👌🏼 ⠀

#greenfood #greenfoodmoscow #морепродукты #мидии #креветки #рецепт