Девочки! Хозяюшки)
Расскажите, что вы морозите на зиму особенного? Банально овощи, ягоды, зелень, это понятно.
Мы стали счастливыми обладателями морозильной камеры) надо забивать. Делитесь!
Пс-про Крым помню) напишу)
Ну вот я и спрашиваю-кто что делает) фрикадельки на супчик, наверное, удобно, перчик нафаршировать
ну да. Пельмени, котлеты ? я больше люблю когда есть запас мяса (рыба,птица) порционно на блюдо. Полуфабрикаты впрок мне всегда некогда делать или влом. А мясо разморозил и что угодно делай сразу.
Домашние полуфабрикаты, котлеты, пельмени, вареники, фаршированный перец.
Грибы морожу, ягоды, фрукты, зелень
Котлеты, фарш.перец, голубцы обычные/ленивые, тертую морковь, зелень рубленную и нет, перетертые ягоды, сливы в сахаре
Котлеты, фрикадельки, фарш, мясо, рыба, сливочное масло (по акции много беру, лишнее в морозилку), остатки зажарки (делаю много, основное в суп, остальное в морозилку на следующий суп). Ещё можно хлеб морозить, томатную пасту порционно, бульон уваривать и морозить концентрат (и порционно в тч), перцы подготовленные для фаршировки. Но на то, что идёт после "ещё" у меня в морозилке от холодоса уже не хватает места. Мечтаю об отдельной морозилке 😭
остатки, если понимаешь, что не доешь (на пару дней уезжаешь, а дома ещё полбуханки - засохнет, жалко) или на случай, когда купить забыли, а с утра бутерброд будет нужно сделать
Когда были излишки помидоров с огорода, то блендерила их с чесноком, укропом и солью, наливала в пакеты для льда и морозила, потом в борщ или мясо добавляла
1. Тёртая морковь
2. Грибы лисички (отварные)или белые
3. В контейнерах ягоды мнём толкушкой с сахаром : клубника , малина, чёрная смородина.
Просто Ягоды малина, красная смородина (на компот)
4. Мясо всегда есть в холодильнике : кусок свинины, куриные ножки, грудки. Мясо не люблю мороженое. Свежее лучше
5. Укроп иногда мелко режем и в пакеты
Ну, наверное, из того, что еще не указали:
помидоры Черри прям целиком - удобно добавлять везде, я в супе люблю.
нарезанный перец тоже удобно
Лук, укроп, петрушка, ягоды целиком, ягоды с сахаром( у меня брусника, калина, черника, земляника, вишня, клубника), перец целиком, чтоб достал и нафаршировал, грибы, морковь, смесь для рагу порционно замораживаю,
А так, всё что вашей душеньке угодно 😁
Мелкой раньше для пюрешек овощи все морозила.
А, ещё смородина, крыжовник. Мы любим компоты 😁
Света·
Мама дочки (1 год)
Ну, наверное, из того, что еще не указали:
помидоры Черри прям целиком - удобно добавлять везде, я в супе люблю.
нарезанный перец тоже удобно
Наталья··
Мама дочки (1 год), беременна (5 нед.)
Прям сегодня Черри закинула)
Елена Коблова·
Мама дочки (3 года)
Лук, укроп, петрушка, ягоды целиком, ягоды с сахаром( у меня брусника, калина, черника, земляника, вишня, клубника), перец целиком, чтоб достал и нафаршировал, грибы, морковь, смесь для рагу порционно замораживаю,
А так, всё что вашей душеньке угодно 😁
Мелкой раньше для пюрешек овощи все морозила.
А, ещё смородина, крыжовник. Мы любим компоты 😁