Себе в закладки и с вами делюсь🤗
Продукты:
Куриные бёдра - 3 шт.
Картофель - 400 г
Кабачки - 2 шт.
Помидоры - 250 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Паста из чесночных стрелок - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Как приготовить?
1. Бёдрышки промыть, обсушить бумажными полотенцами. Каждое бедро разрезать на две части по суставу. Посолить поперчить.
2. Обжарить бедра с двух сторон на оливковом масле.
3. Картошку помыть, почистить, посыпать прованскими травами.
4. Приготовить соус - смешать пасту из чесночных стрелок, бальзамический уксус, 1 столовую ложку оливкового масла и паприку.
5. В глубокой миске соединить и перемешать обжаренные бедра, картофель, кабачок, нарезанный кружочками, чесночный соус и дольки помидоров без кожицы.
6. Все переложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
7. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью.