Девочки , хотите рецепт вкусных очень котлет (формы в этот раз не красивые, все на скорую руку делала), но вкус гарантирую , очень мягкие , сочные👌
P.s сыну делаю очень маленькие котлеты 😇, ценит 😂👌, правда папа в тихую детские тоже подъедает))
Рецепт :
300 грамм говядина+300 грамм филе курицы ( можно индейку, а можно курицу-индейку), делаю фарш (мясорубка ), одна луковица (только через тёрку в фарш) , одну картошку (через тёрку), отдельно грамм 200 хлеба , замочить в топленом молоке (можете обычное) , получатся кашеобразная смесь, добавить в фарш , одно яйцо , столовая ложка сметаны , можете зелень по желанию если любите , соль, перец, зира, чуть сванской соли добавила (прикольная приправа)
Делаете шарики обваливаете в муке. Жарю на кокосовом масле (можете своё) с двух сторон на сильном огне до корки золотистой , потом выливаю масло в тарелочку(на след жарку, но с добавлением доп масла ) , а в котлеты в сковородку добавляю стакан воды и тушу , с двух сторон , пока вода не выкипит.
Очень сочные , мягкие и вкусные 👌
Лучший комментарий
@li_6, у нас если занавеска чуть задерется или одна из жалюзи не закроется, то уже истерика, «ты не видишь, поправить не можешь»(
Комментарии
Котлеты бомба. Теперь делаю по этому рецепту 👌🏼
Полистал вашу ленту, я прям восхищаюсь вашей семьёй, вашей жизнью и вашей способностью к готовке 🥰🥰🥰
Спасибо большое , так приятно слышать 💋
Всего вам доброго 🙏🏻
@li_6 @am.abu девки, как вы это терпите😂 тут нужны железобетонные нервы, не меньше😁
Выглядят аппетитно😊👍При жарке как переворачиваете? Не разваливаются?
Нет , в муке обваливайте
Фарш можете поставить на пару часов в холодильник по плотнее он будет.
Формы обычно красивее, в этот раз быстрей быстрей , я вилкой переворачиваю 🎃👌
Я примерно так и готовлю
, только без картошки и сметаны ) надо попробовать 👌🏾
@happy_mama_32, @li_6, ну скажите же с такими людьми очень тяжело в быту
Конечно ))), выдержкой нужно запастись 😂
У нас другой плюс, муж все для семьи , поэтому балансирует все эти моменты
Я вместо хлеба /булки отруби добавляю.
И Сыр тру на мелкой терке и в фарш.
Тоже мягкие и сочные получаются.
Я. С сыром делала рыбные котлеты и крабовые 👌
@li_6 @am.abu у меня сын все дверцы чтоб закрыты были, иначе ор. Если жалюзи не на всех окнах открыла -подойдет и тыкнет меня в это. Робот-пылесос чтоб без дела не стоял, если не ездит, то не отойдет от него надолго.... Может эта функция с рождением включается 🤷♀️
Вы ток в садике не говорите ))), а то воспитатели любители диагнозы понаставить(я такого наслушалась , что через неделю забрала его оттуда), но тараканы даже если будут есть в кого, в папу ))) , не зря же говорят ребёнок получает от мамы и папы , а не от соседей 😁
Свекровь моя кладёт половинку кабачка вместо картохи, тож хорошие получаются 👌🏻
Я кабачок в люля делаю и красный перец, но это другой рецепт (ещё добавляю смесь шашлычную и на палочках)вкусно да
Тоже недавно узнала про картофель в фарше! Это супер вкусно!))))
У меня есть рецепт ещё с кабачком и перцем , но я больше делаю как люля , тоже вкусно
@li_6, спасибо. Не удаляйте) я почти так же делаю, но всё через мясорубку, без терки и тушения в воде)
Давай !