Сырую, Но! опустите в кипяток на 10-15 секунд
После я раскладываю на разнос, подмораживаю и после уже в зип пакеты

У мене цвітна капуста швидко перемерзає. Я перестала її морозити. А броколі нормально

Не знаю почему некоторые пишут фу, я морозила сырую и все было ок) сама с удовольствием такую ем
Может зависит от морозилки или от самой капусты

Сырую

Сырую пробовала, получается фу..

Бланшировать 30 сек, потом обязательно обдать холодной водой, высушить и в морозилку

Бланшировать, кинуть в воду довести до кипения выключить , и заморозить.

Сырую.