Красотки ,подскажите проверенные плиз закуски к шашлыку и пару салатов .Думала ,что выйдет немного проще ,но поговорив с гостями то сделала вывод что стол нужно накрывать как дома в беседке
Лучший комментарий
Комментарии
Все,я уже есть хочу .Сегодня попробую дома на гриле сделать для себя
@tanital нет это в оливковом масле и чеснок, можно добавить итальянские трави, просто бомба))
@ekhlakova784 обязательно попробую .Буду на свои 40 себя баловать 😂
@tanital а вот лаваш)) чеснок+майонез+сметана, помидор и сыр твердый))
Лаваш (чесночный соус, помидор, сыр и можно укропчика) готовится быстро а главное очень вкусно. Салат не делаем когда на природе, берём много овощей и зелени. Овощи на мангале (грибы и кабачок, мариновала а оливковом масле с чесноком). Бутерброды с помазкой, канапе с чёрным хлебом и красной рыбой либо можно селёдку.
Вот отличный вариант записала себе ! Благодарю
Хорошо идет все завёрнутое в лаваш рулетиком: крабы с яйцом, творог с зеленью, рыбка с сыром. Потом такие типа блинчики тоже с лавашом (с помидором и сулугуни на решетке прижаренные). Овощи и грибочки гриль. Разносолы и свежие овощи. Так же никто не отменял любые наборы на шпажках - канапе.
Вот я просто и растерялась ,привыкла дома все готовить ,Аля - гурман ..а здесь немного потерялась формат другой
@tanital понимаю вас. На природе просто лучше минимум салатов и все зависит от того есть ли в семье мангальщик. У меня кум может весь праздник у мангала выстоять, прёт его это... То он и плов делает, и картошку жарит, и уху варит и теплый салат, и шурпа... А мой муж с костром не дружит, поэтому максимум мясо, овощи и грибочки. Все остальное нарезка, бутеры, канапе и овощи-фрукты.
@tony_08 вот и у меня так же ..поэтому голову и ломаю .
У нас ходовые салаты на природе под крепкие напитки: отваренные куриные сердечки+мокровь пассерованная+маринованный в уксусе лук полукольцами и второй - отваренная куриная грудка+грибы обжаренные с луком+твердый сыр на крупную тёрку.
Из закусок - порционный киш с разными начинками (шпинат+фета, курица+грибы, креветки+брокколи), капустный пирог, рулетики из лаваша (вот тут рецепт лаваша с тунцом ооочень вкусный! ссылка, можно острые рулетики из баклажанов/кабачков, канапешки черный хлеб+(сельдь+варёный буряк+яйцо) 👌🏻