Кто нибудь варит полбу??? Сколько реально она должна вариться? На упаковке написано 20-30 мин, но она жёсткая. Или такой и должна быть?



Я не меньше 40 минут варю, подливая водички если не хватает, но она все равно сама по себе жестковата
Тоже купила ее на пробу)но ещё не варила))
Как становится мягкая, так и перестаю варить. Есть ещё каша из полбы (как хлопья), она мельче меленая, варится быстрее. Тоже вкусно.