Кто нибудь варит полбу??? Сколько реально она должна вариться? На упаковке написано 20-30 мин, но она жёсткая. Или такой и должна быть?
Как становится мягкая, так и перестаю варить. Есть ещё каша из полбы (как хлопья), она мельче меленая, варится быстрее. Тоже вкусно.