Как приготовить острые кабачки за 10 минут?
Хотите поделюсь, как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную острую закуску всего за 10 минут?!👌
Такие кабачки очень хороши и к рису и к мясу, конечно.
Любители остренького точно оценят!😉
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л. (можно без него).
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
Кабачки нарезать брусочками.
Готовим соус: в миске смешать соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреть растительное масло. Достаточно пары ложек. Выложить кабачки и обжаривать при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся. Добавить соус и обжарить ещё пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпать сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!🔥🔥🔥
Лучший комментарий
Комментарии
Я ещё баклажаны не вымачиваю, а ошпариваю кипятком. Отлично, Не горчат
Огромнейшее спасибо за рецепт! Уже второй раз готовлю и прямо балдею!!!
Супер, как раз надо избавляться от этого безумно вкусного овоща, ибо начал портиться. Спасибо!
Можно ещё немного сухого молотого имбиря добавить, тоже очень вкусно получается.
Только я бухнула 1 и 1/3 ложки красного перца, иначеп нал 1/3 ч.л. муж просто посмеется
Лиля,у меня нет мёда,но есть все остальное,без него можно?)
Как раз кабачек лежит, хотела оладьи сделать, сделаю лучше такой рецепт. Похож на китайскую кухню, у них там баклажаны правда
Можно и с баклажанами, только их предварительно вымачивать надо)
@3boys_mom, у меня их много, просто последнее время не выкладываю )
Что ж вы делаете! Опять придется пробовать, ибо описано ну очень вкусно 🤤
Что ж вы делаете! Опять придется пробовать, ибо описано ну очень вкусно 🤤