Хотите поделюсь, как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную острую закуску всего за 10 минут?!👌
Такие кабачки очень хороши и к рису и к мясу, конечно.
Любители остренького точно оценят!😉
Кабачки нарезать брусочками.
Готовим соус: в миске смешать соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреть растительное масло. Достаточно пары ложек. Выложить кабачки и обжаривать при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся. Добавить соус и обжарить ещё пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпать сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!🔥🔥🔥