Ну какая же осень без выпечки с яблоками 🍎 🍏. Сегодня у меня яблочный штрудель. Знаю, что вариантов штруделя очень много. Делюсь своим. Ингредиенты для начинки : яблочки- 2-3 штуки, спелых и сладких, 100 грамм изюма, 100 грамм орехов , у меня грецкий орех (можно взять любые), чайная ложка корицы, 2 чайных ложки сахара. Пласт слоенного теста раскатываем в прямоугольник, толщиной 1 сантиметр. Выкладываем нарезанные дольками яблочки (убрать сердцевину, кожицу оставляем ), сверху изюм , орешки , посыпаем корицей и сахаром. Скрепляем тесто , получается прямоугольник , сверху делаем надрезы, смазываем яичным желтком для румяной корочки и в духовку на 25-30 минут ( температура 180). Завариваем ароматный чай и наслаждаемся чаепитием ☕️