Приготовила я значит даргинское чуду первый раз.
Радостная что у меня получилось засунула духовку)
позвонила мужу сказала
- как обещала я приготовила даргинское чуду Не опаздывай. ))
Вытащила поставила под Салфеткой намазала маслом. Подаю на стол режу и что думаете. Он как каменный еле еле режу Муж откусывает и такой хруст и смеясь говорит даже
-дагестанский асфальт не такой крепкий Как твой чуду.
У меня все ))
Лучший комментарий
Комментарии
😂
Когда я что то собираюсь готовить в духовке,муж говорит че опять.шашлыки будешь делать？（от того.что пригорит）
Вы яйцо намазали на чуду перед тем, как в духовку поставить?
В пакет заверните , и сверху салфетку 😂и все норм
Я же говорю что я заварачмвала пакет потом. Салфетку потом после остывание намазала. Маслом и ещё раз укрыла
@abakorovaaa, 🤣я под подушки , одеяла ставлю
Используй слоеное тесто с магазинам
как я
И все будет шикарно
Ой мать моя родная, 😂😂😂
Чуть детей не разбудила 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@abakorovaaa долго держали в духовке?
Я в духовке только слоеное делаю, всегда мягкий получается
Я мажу маслом сверху пакет и потом салфетка большая, моя духовка тоже сушит сильно , а если так делаю то мягкие бывают
Надо ставить в духовку железную тарелку с водой вам значит. И попробуйте другой рецепт теста,я делаю на молоке тёплом с добавлением яйца и сметаны 👌🏼
Тесто должно быть не забито Мукой, очень мягкое, перед тем как поставить в духовку дать постоять мин 15 обязательно. Готовить мин 40 хватает ему
Надо было в пакет положить или сверху поставить пластмассовый таз)) и стал бы мягче
Нужно было пакетиком сверху накрыть пока горячие
Передержал скорее всего. И градус высокий У меня недавно с пиццей так было
Делай тесто мягкое 😌.И тонкое )
Потому что , если оно из дрожжей,оно поднимется.
И как только Корочка -вынимай
А делайте тесто как на пирог. Яйца слив. Масло, сметана, молоко. Тесто бывает такое мягкое. В ютуб есть канал семейная кухня, там рецепт дрожжевого теста, пробовала, оно шикарно👌
Тесто значит сделали не так. Я обычно делаю как на хинкал аварский, мука, сода, соль и раст масло. Золовка делает на дрожжах
А да и смазала маслом когда ставила тесто полнятся
😂😂😂поэтому я не готовлю такие вещи, да и вообще редко готовлю. А так приготовила я один раз такую же деревянную пиццу, она реально была деревянной 🤣 но он все равно поел и сказал , что вкусно 😂😂😂
Этот тоже эксперт дагестанский асфальтов тоже сказал внутренняя начинка вкусная. И ложками из неё но ну реально только так можно было ее поесть 😭
Наверно слишком толстое сделали, нет? Обычно если смазать обильно маслом и сверху укрыть чем нибудь оно должно было стать мягче
В тесто добавляйте яйцо , растительное масло
😂😂😂😂 У меня такая ситуация бывает с духовкой если пеку там, поэтому я сразу ставлю в пакет чуду или пиццу, оставляю там чуть чуть и выпечка становится очень мягкой
Не чуть я когда мазала думала почему он такой стал
Поэтому я не готовлю такие вещи🙄мой муж тоже может ляпнуть подобное
Он ее обожает подумала ну сделаю и ему обещала как обещала прошло месяц и сегодня решила и вот тебе
надо было смазать хорошо маслом, и на минут 10 под пакетиком оставить))) в следущий раз так сделайте и будет мягко