Пока дочь со школы жду , ловите рецептик) очень вкусные штучки, пробовали, типа хачапури.

Пока дочь со школы жду , ловите рецептик) очень вкусные штучки, пробовали, типа хачапури.

Девочки, сейчас по вечерам имею время только, чтоб запостить что - то, мне нужны от вас пожелания. Я напишу варианты, а вы поставьте лайк, что вам больше всего нравится, спасибо)

Ингредиенты:

вода (комн.t) - 200 мл

соль - 1 ч.л

растительное масло - 20 мл

мука - 320 гр

сливочное масло - 50 гр

сыр мацарелла - 200-250 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску вливаем воду комнатной температуры, растительное масло, всыпаем соль, перемешать до растворения соли. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое и слегка липкое тесто.

Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и делаем из него жгут и делим на 8 частей. Каждый кусочек скатать в шар и раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом, слегка присыпать мукой и собираем края к центру,чтобы получился квадрат.

В центр выкладываем натертый сыр, соединяем накрест края и скрепляем швы. Отправляем заготовки на разогретую сковородку смазанную сливочным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.

Перекладываем на блюдо и подаем в горячем виде к чаю.