Доброе утро🌹 Почему молоко вот так стало ,и теперь на мусорку только?

Прокисло

Я б выкинула

Из прокисшего я делаю блинчики🤗

Сыр же делают из такого

Кефир получился можно блинчики можно пышки на кефире или хинкал

Прокисло. Блинчики. Хлебушек

@nurova_m, @izaguraselimkhan, Вот из этой жидкости да ,а комочки выбросить?привкуса не будет ?

Сейчас я вам пришлю рецепт по которому делаю, вкусно получается

Для приготовления блинов из прокисшего молока понадобится:

прокисшее молоко - 500 мл;

мука - 1 стакан;

яйцо - 2 шт.;

растительное масло - 2 ст. л.;

соль - щепотка;

сахар - 1 ст. л.

Стакан емкостью 250 мл.

В глубокую миску влить прокисшее молоко, добавить яйца и влить растительное масло. С помощью венчика взбить массу до однородности. Всыпать просеянную муку, соль и сахар. Снова все перемешать. Тесто для блинов должно быть однородным, без комочков сбитой муки, по консистенции должно напоминать густые сливки. Хорошо разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом (смазать, а не влить в нее масло!). Для этого лучше использовать силиконовую кисточку. Половником наливать тесто, держа сковороду под наклоном, чтобы тесто равномерно растекалось по сковороде. Жарить блины на среднем огне. Когда одна сторона подрумянится, блин перевернуть и подрумянить с другой стороны.

Выброси 😬

Перемешай венчиком и на блины, получаются самые вкусные на прокисшем😍😍

Специально оставляю прокисать на блинчики😆

Если не планируете делать блины , откиньте эти комочки на сито и будет вам творог