Некоторые продукты, которые принято считать полезными из злаковых лучше вообще исключать всем. Это…

Некоторые продукты, которые принято считать полезными из злаковых лучше вообще исключать всем. Это касается готовых завтраков, кукурузных хлопьев, манной каши, овсяных хлопьев Геркулес.

Эти продукты не только не являются полезными, а несут потенциальный вред.

Манная крупа сегодня – это сплошная клейковина, витаминов группы В в ней нет априори, как многие считают и даю детям чуть ли не ежедневно, а потом у ребенка возникают проблемы в виде аллергии, кожных проявлений, слабость иммунитета, кариес и др.

Овсяные хлопья – это продукт, в котором за счет высокой термической обработки разрушен фермент фитаза.

Женщины и дети, употребляющие чуть ли не ежедневно манную кашу, овсянку из хлопьев чаще всего приходят с дефицитами, которые видны на биоимпедансном анализе и по лабораторным данным – кариесы, рахиты, дефицит минералов, остеопения, остеопороз и т.д.

Если вы любитель овсянки, то лучше покупайте настоящий овес, замачивайте его на ночь, а на утро хорошо промывайте и готовьте настоящую овсяную кашу. Она даже вкуснее, но готовится дольше.

(С)