Манты 😍 Так захотелось ))) готовила первый раз по памяти , особо не напрягалась с рецептом ,…

Ой , я думала , что у меня они огромные 😂😂😂 спасибо 💋🌷

Жду в гости🌷

Нет , обычное .

Тесто:

Мука

Морская соль

1 яйцо

Вода ( тёплая )

Уже в готовое тесто вмешиваю почти всегда растительное масло , оно становится более эластичным ❤️

Соус : чеснок , укроп , морская соль , сметана , капельку воды если сметана сильно густая

Начинка : фарш , лук , картофель ( 1 шт, нарезать мелкими кубиками ) , укроп , специи по вкусу ( у меня соль , смесь перцев , паприка , хмели сунели )

а морская соль вот прям самая обычная или есть специальная ? И в чем разница по вкусу у морской от обычной поваренной

Морскую соль получают при испарении морской воды, поэтому она является естественным источником натрия. Поваренную соль добывают из солевых месторождений. Затем производители перерабатывают его в мелкие кристаллы, которые легко смешивать с пищей.

Морскую соль получают из природного источника, и они содержит другие минералы, в том числе:

магний

кальций

калий

Поваренная соль не содержит этих дополнительных микроэлементов, но обогащенная соль содержит йод.

А если своими словами , для меня морская соль более натуральней и полезней , нежели поваренная . И вкус мне кажется более насыщенным . Иногда использую гималайскую .

Соль мертвого моря , сейчас есть и в супермаркетах в свободном доступе

Вот вот , последний раз до свадьбы у мамы ела )))

Их можно ещё в бульоне приготовить 😍 я не готовила , но в голове идея есть )))

я готовлю еще, поджарку делаю наливаю воду чуть и поверх кладу манты, ох как вкусно бывает

@magomedova33, да да , много вариантов 👍🏻

В бербене или в порядочном кажется , мама покупала