У нас титановые сковороды Тефаль. Их и с металлическими приборами можно использовать и в ПМ мыть тоже можно. Не самый лучший вариант, но лучше чем тефлон. А так, говорят, что самые лучшие из камня. Но они очень дорогие, тяжелые + их не так легко найти.