И ещё вопрос. Как нормально приготовить стейк говядины, чтоб он был не как кусок резины? У меня…
И ещё вопрос.
Как нормально приготовить стейк говядины, чтоб он был не как кусок резины? У меня всегда резиновая выходила раньше 😭 я года 4 не готовила эти стейки, но вот решила снова. И вот лежат эти стейки..и стою я😂 и думаю, с какой стороны подступиться к ним🤪
Дарья.·
На гриле готовлю)
Алина··
Мама сына (4 года), беременна (15 нед.)
@d.isaeva, я вот открыла эти прожарки, написано, 6-7 минут с каждой стороны. Вот на гриле думаю, что хватит ли 6😆
Дарья.··
мин 10-12
Алина··
Мама сына (4 года), беременна (15 нед.)
@d.isaeva, ох, ну попробую 😬😬😬
Роксана·
Мама дочки-младенца
Смотря какую прожарку хотите) мы обычно жарим на сковороде гриль , прожарка медиум реар
Алина··
Мама сына (4 года), беременна (15 нед.)
Хочу well done или как там эту прожарку) чтоб не розовое внутри))
Фичедеро·
Мама сына (2 года)
От мяса тоже многое зависит
Алина··
Мама сына (4 года), беременна (15 нед.)
Ну тут уже куплено, поздно 🤣
fliza·
На сковороде гриль, 2 мин с одной, 2 с другой и ещё раз перевернуть и минуты полторы, получается примерно медиум или чуть суше, 6 мин с каждой из сторон это очень много
Алина··
Мама сына (4 года), беременна (15 нед.)
А внутри не розовое? Нам надо чтоб серое было
fliza··
по минутке ещё прибавьте, внутри оно без крови не сырое, medium
fliza··
солить перчить только по готовности уже
Марина·
Мама двоих (младенец)
В духовке готовлю в фольге. Соль,перец,оливковое масло,любимые специи и на 2 часа. Очень вкусное и мягкое получается. Ещё от мяса зависит,конечно
Ксения·
Мама двоих (младенец)
3 минуты с одной стороны, 3 с другой. Сковорода раскалена. Я жарю на смеси растительного и сливочного масла. Перчу и солю, как сняла с огня и заворачивают в фольгу на 5-7 минут отдохнуть.
Но я не люблю полностью прожаренное. Это для меня резина, а так без крови с соком.