Чем удивить ребёнка? Сделала на скорую руку, поэтому не красотища))
Рецепт по типу ленивых вареников- рассыпчатый творог, 1 яйцо, соль, свежая зелень (укроп у меня), тёртый сыр, мука для загустения-всё на глаз.
Лепим шарики, кидаем на минуту в кипящую воду, я бросала на обум, поэтому у меня гиганты, а по хорошему должны быть милые шарики) достала из воды, дала чуть остыть и в панировочные сухари на сковородку со сливочным маслом, буквально немного обжарила до хруста и подавать гурману. Соус сметана со свежей зеленью.