Чем удивить ребёнка? Сделала на скорую руку, поэтому не красотища))
Рецепт по типу ленивых вареников- рассыпчатый творог, 1 яйцо, соль, свежая зелень (укроп у меня), тёртый сыр, мука для загустения-всё на глаз.
Лепим шарики, кидаем на минуту в кипящую воду, я бросала на обум, поэтому у меня гиганты, а по хорошему должны быть милые шарики) достала из воды, дала чуть остыть и в панировочные сухари на сковородку со сливочным маслом, буквально немного обжарила до хруста и подавать гурману. Соус сметана со свежей зеленью.
Комментарии
Обычную человеческую, но не более столовой ложки и не часто, в борщ добавляю иногда или в фасолевый суп
Все такие молодцы, заморачиваются с детской едой))
Господи неужели одна я думала о том, как хорошо, что ребёнка не надо удивлять и готовить ему изыски и он и так ест простое варёное несоленое (до сих пор жареное редко даю🙈)
@klukva.v.saxare, сегодня решила сделать картофельную запеканку с мясом, заморочились так сказать 😹
@angelinaan94 о нет, я не буду так) надо готовить размером с ладонь, а я такими порциями не умею делать 😂 у меня был просто гуляш с подливой
@klukva.v.saxare, я взяла сварила картоху, сделала пюре, сварила мясо, сделала фарш с луком, половину пюре в форму, потом сверху фаршем, потом снова пюре и покрыть взбитым яйцом, в духовку на 40 мин 180 градусов )) очень просто прям получилось
Да, взрослому тоже отличная закуска, если чеснока добавить)
@klukva.v.saxare, у меня все развалилось, на кашу ((
@so-katerina там прям минутку надо окунуть в кипящую воду, может мало муки и не сцепился творог
Ммммм