Чем лечить депрессивное состояние😁? Все просто🙌🏻 Консервация - люблю, обожаю❤️! 35 кг помидоров по 2 рецептам, 8 кг кабачков, 16 литров лечо, варенья из груши и орешков(мужу понравилось очень, механизм запустился у меня и уже 3 раз груши покупаются😂) , варенье из груши и лимона, засолить щавель на зиму, так на подходите кизиловое варенье и аджика😅
Кто такой же помешанный на консервации? Что интересное консервируете? Рассказывайте🙏🏻
Да в 24 года, у меня наступила пенсия🤔
А сколько мы с бабулечкой успели сделать пока она была живая😭🙁❤️
@nidia @marishkaaaaa @juicylie На 5 литров томатного сока, всё по 1 кг перец, морковь, лук,буряк, 1 стакан постного масла, 1 стакан уксуса ,3 ложки соли, тушить до готовности, минут 20-30 после закипания
@nidia @marishkaaaaa @juicylie На 5 литров томатного сока, всё по 1 кг перец, морковь, лук,буряк, 1 стакан постного масла, 1 стакан уксуса ,3 ложки соли, тушить до готовности, минут 20-30 после закипания
Наша семья не большая. Я, муж и ребёнок. Но у нас много родственников. Муж родился в семье, где 6 детей. Сейчас они все взрослые и постоянно кто-то приезжает в гости, на праздники. Бывает приезжают неожиданно и сразу пару банок салатов, компотов достали и уже есть что на стол поставить
Как родилась дочь, начали с бабушкой консервировать.. обучилась всему кроме того как закручивать ключом, в этом году 23 числа она в сотый раз мне показала и у меня начало получаться сказала мне «ну ты готова, я рада», 24 числа ей стало плохо... это была последняя консервация. Когда крутила уже сама, не совсем получилось, сердце разрывалось на части и я не знала у кого попросить помощи, потому что ни Дедушка ни мама не умеют, но я собралась, вспомнила как она крутила и у меня получилось ❤️
Я сегодня впервые в жизни закрыла 5 банок помидорчиков ✊✊✊прям понравилось . Муж кричит ещё да побольше. Это только мы можем начать закрывать , когда уже овощи заканчиваются
Почему заканчиваются? Мы всегда начинали помидоры, лечо, аджику конец августа, начало сентября
Цена падает сейчас вот) помидоров в этом году ни у кого нету, поэтому они поздние и дешевле будут стоять к конце сентября...
огурцы только в июле, и малина, абрикос, компоты
Это все очень круто. Я консервирую только то, что есть в избытке. Летом насолила огурцов впервые в жизни. Варенье из яблок и апельсинов- крутейшее кстати. И вишневое. Сейчас помидоров много крупных. Хочу может заправку для борща...
Нет конечно) у нас семья из 6 человек состояла поэтому для нас это норма была, уже с 5...😩 плюс рядом живёт сестра бабушки, она очень старенькая-угощу её конечно тоже )
Почти 200 бутлей компота. И по 20 баннок леччо, икра, баклажаны запечённые с перцем и помидорой, 10 банок кетчупа, помидоры маринованные и кислые, огурцы только кислые делала🤦♀️🤦♀️🤦♀️ сейчас ещё катаю сок томатный в банки 0,5 вместо томата будет. И компот будет ещё с винограда. Второй год закатываю. Моя старость тоже пришла в 24 года 😂😂😂😂😂
@ostorojno.anna, мы живём в селе. У нас подвал. Больше всего компота из вишни, потому что вишневым компотом можно запивать алкоголь 😂😂😂😂😂 остальное персик, абрикос, сливкИ, смородина, крыжовник, ассорти некоторые из этих всех фруктов.
Мои хиты - это кабачки маринованные с горчицей зёрнами (сухой) и открытие прошлого года - ассорти из болгарского перца, цветной капусты и шампиньонов. Это улетает в момент.
Ну и по мелочи там - баклажаны в ореховом соусе, сливы в вине рождественские, зелёные помидоры.
А вот варенье особо не идёт. Максимум клубничное к творогу и малиновое к простуде 😁
@marishkaaaaa ссылка это рецепт ассорти. цветная капуста выедается в первую очередь 😁
Зелёные помидоры у нас продаются обычно на рынке (если есть оптовый продуктовый - ищите там), но их надо поймать - приблизительно тогда, когда помидорный сезон заканчивается, собирают обычно и зелёные помидоры.
Как варенье с грушей делаете?меня из консервации в этом году хватило только на абрикосовый и сливовый джем (повидло), абрикосовое желе и кабачковую икру, все остальное заморозка