Чем лечить депрессивное состояние😁? Все просто🙌🏻 Консервация - люблю, обожаю❤️! 35 кг помидоров по 2 рецептам, 8 кг кабачков, 16 литров лечо, варенья из груши и орешков(мужу понравилось очень, механизм запустился у меня и уже 3 раз груши покупаются😂) , варенье из груши и лимона, засолить щавель на зиму, так на подходите кизиловое варенье и аджика😅
Кто такой же помешанный на консервации? Что интересное консервируете? Рассказывайте🙏🏻
Да в 24 года, у меня наступила пенсия🤔
А сколько мы с бабулечкой успели сделать пока она была живая😭🙁❤️
@nidia @marishkaaaaa @juicylie На 5 литров томатного сока, всё по 1 кг перец, морковь, лук,буряк, 1 стакан постного масла, 1 стакан уксуса ,3 ложки соли, тушить до готовности, минут 20-30 после закипания
@ratnikova.lena, Ооо это мы с моей бабулечкой так делала😩😩😩 100 банок по 3 литра это 300 литров, а в этом году мы с ней успели только 10...
@ostorojno.anna, если большая семья это нормально) у нас семья состояла из 6 человек и мы до лета выпивали)
Наша семья не большая. Я, муж и ребёнок. Но у нас много родственников. Муж родился в семье, где 6 детей. Сейчас они все взрослые и постоянно кто-то приезжает в гости, на праздники. Бывает приезжают неожиданно и сразу пару банок салатов, компотов достали и уже есть что на стол поставить
А я не умею(( но очень хочу научиться, мои попытки заканчивались провалом)
Может организуете мк по консервации?)
Ахахаха
Это очень оригинально кстати ❤️
А что именно не получается в самой консервации?))
Как родилась дочь, начали с бабушкой консервировать.. обучилась всему кроме того как закручивать ключом, в этом году 23 числа она в сотый раз мне показала и у меня начало получаться сказала мне «ну ты готова, я рада», 24 числа ей стало плохо... это была последняя консервация. Когда крутила уже сама, не совсем получилось, сердце разрывалось на части и я не знала у кого попросить помощи, потому что ни Дедушка ни мама не умеют, но я собралась, вспомнила как она крутила и у меня получилось ❤️
Я поняла что главное желание😊
Я сегодня впервые в жизни закрыла 5 банок помидорчиков ✊✊✊прям понравилось . Муж кричит ещё да побольше. Это только мы можем начать закрывать , когда уже овощи заканчиваются
Почему заканчиваются? Мы всегда начинали помидоры, лечо, аджику конец августа, начало сентября
Цена падает сейчас вот) помидоров в этом году ни у кого нету, поэтому они поздние и дешевле будут стоять к конце сентября...
огурцы только в июле, и малина, абрикос, компоты
Вы молодец)) так держать❤️
Это все очень круто. Я консервирую только то, что есть в избытке. Летом насолила огурцов впервые в жизни. Варенье из яблок и апельсинов- крутейшее кстати. И вишневое. Сейчас помидоров много крупных. Хочу может заправку для борща...
Для меня все просто в избытке😂
Вот заправка для борща звучит интересно) тоже думала ) а есть рецепт?)
@marishkaaaaa, нету рецепта. Сама ищу вкусненький. Но думаю, что сама сочинять буду
Обожаю консервацию)
Перец в томате
Лечо
Заправка для борща
Салат из баклажанов
Салат под рюмочку ( вообще агонь, особенно под жареную картошечку 😂)
Огурцы
Помидоры по нескольким рецептам
Варенье
Сок варю
Томатный сок
Хреновина
Аджика сырая перцовая
Аджика обычная
Повидло
Компоты
Салат из кабачков
Кабачковая икра
Как-то так)))) уже 150 банок 😂😂😂
@marishkaaaaa естественно) у меня там стоит) лишь бы холодное место, чтобы не прокис
А мне вот реально интересно...вы это все сделаете за зиму🤔вдвоём с мужем?)
Нет конечно) у нас семья из 6 человек состояла поэтому для нас это норма была, уже с 5...😩 плюс рядом живёт сестра бабушки, она очень старенькая-угощу её конечно тоже )
Это моя медитация в этом году, но до вашего объема очень далеко и то только огурцы и кабачковая икра
Почти 200 бутлей компота. И по 20 баннок леччо, икра, баклажаны запечённые с перцем и помидорой, 10 банок кетчупа, помидоры маринованные и кислые, огурцы только кислые делала🤦♀️🤦♀️🤦♀️ сейчас ещё катаю сок томатный в банки 0,5 вместо томата будет. И компот будет ещё с винограда. Второй год закатываю. Моя старость тоже пришла в 24 года 😂😂😂😂😂
@ostorojno.anna, мы живём в селе. У нас подвал. Больше всего компота из вишни, потому что вишневым компотом можно запивать алкоголь 😂😂😂😂😂 остальное персик, абрикос, сливкИ, смородина, крыжовник, ассорти некоторые из этих всех фруктов.
@ratnikova.lena, а другим компотом нельзя запивать алкоголь? Вы умница, я б тоже на вас женилась, хозяюшка ))
@ostorojno.anna, ахах, вишнёвый просто идеально 👌
Спасибо большое, мне очень приятно 😊😊😊
Мои хиты - это кабачки маринованные с горчицей зёрнами (сухой) и открытие прошлого года - ассорти из болгарского перца, цветной капусты и шампиньонов. Это улетает в момент.
Ну и по мелочи там - баклажаны в ореховом соусе, сливы в вине рождественские, зелёные помидоры.
А вот варенье особо не идёт. Максимум клубничное к творогу и малиновое к простуде 😁
И вкусные кабачки? А есть рецепт?)))
О хочу и это открытие рецепт?)
Вот зелёные помидоры любит моя мама, но я не видела что бы их продавали, ну зелёными... поэтому сделать хочу, но где взять ?((
@marishkaaaaa ссылка это рецепт ассорти. цветная капуста выедается в первую очередь 😁
Зелёные помидоры у нас продаются обычно на рынке (если есть оптовый продуктовый - ищите там), но их надо поймать - приблизительно тогда, когда помидорный сезон заканчивается, собирают обычно и зелёные помидоры.
Как варенье с грушей делаете?меня из консервации в этом году хватило только на абрикосовый и сливовый джем (повидло), абрикосовое желе и кабачковую икру, все остальное заморозка
Ой ну если муж разрешит
Он сказал «чего так мало сделала?»))) 14 литров
Я простояла 6 часов 😂
@marishkaaaaa 😄😄 да один раз полупробовала, помогала 😁😬 и потом сказала - да видела я это все 🤪😂😉
@marishkaaaaa футбу еще раз малой хочу показать)) мож по другому взглянет на нее)))
@marishkaaaaa, спасибо!
Мы делаем маринованные сливы, помидоры/огурцы, заправку к борщу
Я в этом году ударила по варенью ! Много закрутила
@ndh, заправку к борщу жду рецепт
Маринованные сливы... слышала но пока не знаю понравится ли)
Какое ?)))
@marishkaaaaa, сливы бомба! Но с ними неделю нужно играться
Дам тоже рецепт попробуй сделать )))
Клубничное , персиковое , яблочное абрикосовое
Вот ещё грушевое хочу
Я так люблю этот процесс 🙈🙈🙈Но мы не едим ничего, кроме огурцов 😂Вот может ещё немного черри закрою и все. А мне прям вот эти баночки как мания какая-то ☺️Хоть на ваши полюбуюсь😂
Любуйтесь😊😂
А вы пробовали там лечо, аджику, варенье ? Вообще прям не хочется ничего?)
@marishkaaaaa, лечо не едим, аджику раз закрыла и был жуткий токсикоз, раздарила всю😂 Варенье не едим совсем, мы сладкое не едим, максимум мёд 🤷♀️😁 Я б вот помидоры закрыла, но у мужа один аргумент : лучше огурцы 🤣
Вы монстр консервации 😃 Мой максимум это кинуть в морозилку малину, которую не доели 😆
@annasukh именно это мой муж и слышит когда просит вареники, а я их покупаю 🤣
@annasukh я говорю что я столько налепила, аж места в морозилке не хватило и я отнесла на хранение в АТБ. М - маркетолог от бога 🤣
Ты герой 👍а зимой и правда омномном 😍
Тоже когда открываем свои баночки...💜💚💓
@natashka_nata, да да)) мы лечо ещё с рисом очень любим
Даже мясо никакое не надо))
@marishkaaaaa, а как косточки с него выколупываете? Там же ягода мягкая, а кость занимает процентов 60
@juicylie, нет кончено, а как же выколупать её, она намертво в нем))) это не вишня...что раз и все
Наоборот ! Весь прикол в косточке, берёшь вареньечко и ягодки обсмактываешь до косточки, это изюминка 😀
Мне сосед ещё вчера килограмм 10 принёс, и перед этим 8... так что косточка меня не пугает ))) хватит😀
Вы монстр консервации 😃 Мой максимум это кинуть в морозилку малину, которую не доели 😆