Мой ежегодный подарок подруге, интересный рецепт))

Три сыра: пармезан, российский и дор-блю, в сумме 500-700гр

Сыр на крупной терке, дор-блю помельчить ножом

Киви мидии, обычно по 1кг пачки

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус, 2-3 столовые ложки

Мелко резаный укроп

Чуть майонеза, 2-3 столовые ложки

И банка белой икры мойвы в майонезом соусе

Смесь перемешать и выложить щедро в створки мидий

Выпекать на решетке в духовке при температуре 180* на режиме «только верх» около 30 минут до золотистой корочки

Подавать вместе с дольками лимона, их обсыпать кунжутом