Что делать с ватными персиками, кроме выброса?

компот?

Может пирог, но все равно наверное будет чувствоваться что не сочные

Запечь!

Я такие приварила, добавила чуть кукурузного крахмала и взбила погружным блендером. К блинчикам или на подогретый хлеб очень вкусно)

Я делала компот, добавляла ещё какие нибудь фрукты 🍇/ягоды для цвета и все ок!

Тарт с персиками или просто тосты с карамелизированными персиками.