Девы, милые, объясните мне рукожопной, как пользоваться сковородкой-гриль 🙏🙏🙏 Купила, значит, я ее.…
Девы, милые, объясните мне рукожопной, как пользоваться сковородкой-гриль 🙏🙏🙏
Купила, значит, я ее. Смазала маслом слегка, положила куриные окорочка и жду. жду. жду....
Во-первых она писец как долго готовилась, вот на обычной быстрей в разы.
Во-вторых я так и не получила черные полосочки на курице, она просто вся в поджаристой корке, от полосок только отголоски и мои мечты.
Я даже как в инструкции к ней написано - воду периодически добавляла. Весело было только ребенку, теперь он знает что такое пар. А мне что-то не очень. И как ее переворачивать, в смысле один раз перевернула и все, жарить до готовности?
Хелп ми 😭
Анастасия·
Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)
Полоски либо на огне, либо рисуют для рекламы) плюс ее надо раскалить и только потом жарить на ней
Алина·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Ну с водой точно полосок не будет. У меня чуть другая, но воду нужно в принципе выпаривать, чтоб получились полоски
Удалён·
Так, слушайте.
Во первых, если вы добавляете воду - это уже не жарка, а варка.
Что бы были полоски красивые, сковороду надо сначала хорошо прогреть, минут 5 на самом большом огне, потом добавить масло, подождать ещё пол минуты, кинуть свежие травы, чеснок, потом положить мясо/окорок, не сбавлять огонь!!!! 2 минуты пожарили, сняли щипцами, перевернули, ещё 2 минуты пожарили на самом большом огне и потом накрыли крышкой/прессом и дожариваете десять минут на среднем огне.
Никакой воды добавлять не надо.
Солить только перед крышкой, иначе начнёт выделяться сок рано и курица будет тушиться, как и в случае, если класть на холодную сковородку.
Счастливая Мама··
🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
светлана·
Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего
Никогда и мысли не было в гриль воду добавлять, где вы это прочитали, я филе разделяю, отбиваю, тонкими лепешками по 5 мм, на разогретую сковороду по 5 минут с каждой стороны
Счастливая Мама··
На бумажке в которой эта сковородка продавалась))
светлана··
Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего
попробуйте тонкими кусочками,, полрски будут и на филе и семге
Виктория·
У меня похожая, просто смазываю маслом и на разогретую мясо, полоски отличные, как надо)
Алина·
В ожидании первенца
Я обжариваю без масла и получаются полоски)
Аня·
В ожидании первенца
У меня муж жарит переодически стейки (ну и курицу реденько)...Держит сковородку на огне очень очень долго, чтобы она прогрелась. Она у нас очень толстая.
Минут прям 8-10 ждёт.
Потом когда кладёт, там сразу пшшшшш всё скворчит, жарится...
Полосочки все дела😇
Потом переворачивает.
cute_girl·
Гриль смазывать маслом не нужно. Можете смазать сам кусочек мяса. И то не обязательно. Чтоб были полоски надо готовить на максимальных температурах и не переворачивать постоянно мясо. Один кусок жарится и ждёте, не трогая его, как готова сторона, перевернули.
Счастливая Мама··
А как понять, что мясо на этой стороне готово? Положила окорочок, он жарится и жарится, мясо все равно красное не прожаренное
cute_girl··
здесь надо приноровится. Посмотрите в интернете сколько должен жарится какой кусок. И после жарки оно должно отдохнуть под фольгой обязательно несколько минут
Margarita ·
Мама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего
Можете маслом то, что жарите и кладете на очень горячую сковородку
Настасья·
Мама троих детей
Вообще если она тефлон, то масло не нужно 😳 ну точнее оно не обязательно. А так её нужно хорошо разогреть, нагревается она дольше обычной.
И как по мне ребра для полосок маленькие если именно такая как на фото )
Кристина Зайцева·
Мама дочки (2 года)
Окорочка не готовят на сковороде гриль.. Она для стейков, котлеты для бургера, овощи
Снежевиночка·
Мама сына-младенца
На ней можно пожарить уже жареные окорочка, тогда будут полоски