Расскажите, как засолить грузди ! Вот я их промыла, 2 дня мочила, а дальше ? Варить их надо ?

Question

Мария · Answer

При холодном способе , когда не варить грузди, их есть нельзя минимум 40 дней. Я привариваю, прскольку выждать эти 2 месяца для их поедания - тяжко 😂

юлия · Answer

Дааа, выждать  40 дней для нас это самое сложное в засолке груздей))

Анастасия · Answer

Да нужно довести до кипения и минут 10 прокипятить.потом их вытащить и в воду добавить соль перец горошек и тд по вкусу.и залить как огурцы

юлия · Answer

Я хочу без рассола, просто слоями грибы, соль, чеснок, а вот надо варить  или нет, не знаю

Наталья · Answer

@uliya_999, есть два способа холодный и горячий. В одном надо варить, в другом нет. Я варила, получилось вкусно.

юлия · Answer

@queen_natalya ну наверное  тоже отварю,  то страшно

Комментарии