Девочки, идея для вкусного завтрака или полдника😊кабачковые блинчики🤤
Мы их кушаем с начинкой: творожный сыр+помидор, творожный сыр+семга,красная икра😊
🥞1/2 большого кабачка или 1 небольшой
🥞1 яйцо
🥞2 ст.л муки
🥞немного укропа
🥞соль
🥞чеснок
Трем кабачок на самой мелкой терке и отжимаем жидкость, добавляем яйцо,муку и остальные ингредиенты. Смешиваем и жарим на а/п сковороде,можно немного смазать маслом. Готовые блинчики можно смазать слив. Маслом 😊😉
Комментариев ещё никто не написал.
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Почему блинчики сырые?
Девочки, решила сделать блинчики на кефире, так как молоко закончилось.
А они у меня как-будто сырые, вернее сырые реально . 1 яйцо+тёплый кефир, соль и кипяток с содой, мука и масло. Что я делаю не так? Может 1го яйца мало?
Смазывать ли блины маслом после выпечки? Два лагеря мам
Японский блинчик 😁
Я тут по одним постом спросила. И уже несколько человек, оказывается, блины маслом сливочным не смазывают! Как?)) они же сухие без этого 😃 Даже не думала что кто-то не смазывает их 🤔 Всегда были блины смазанные маслом. А ещё из под сковороды горячие и с сахаром ..мммм...вкусно!
Ну давайте два лагеря. Смазываю/не смазываю 🥞🥞🥞
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...