Есть пол ящика сливы, нужно спасать. Половину уже завялила, больше не буду, по опыту прошлого года. Что ещё можно из неё сделать: пирог, джем? Если есть удачные рецепты, поделитесь пожалуйста.
@madamkokokrsk нет,всё через мясорубку перекрутила и по баночкам,очень вкусно🤤
Соус. 1кг чёрной сливы, 4 головки чеснока, 8 шт болгарского перца, 1 литр том пасты, 1 ст сахара, 2 шт горького перца, 1 ст ложка соли, 1 ст ложка уксусной эссенции, все перемешать, по банкам и в холодильник
@madamkokokrsk, мне нравится, к мясу вообще огонь👍 иногда горького перца меньше кладу, чтоб мягче вкус был, но итак не сильно острый
@yulechka_bazz спасибо, ещё около 3 кг осталось. Чувствую я все рецепты перепробую.
4 кг чернослива,3стак.сахара,3 со.лож соли, 10 головок чеснока.сливу кипятить 40 мин, затем протереть ,добавить всё кроме чеснока и кипятить 10 мин. В конце добавить чеснок и разложить по банкам , этот кисло сладкий ,
1 кг слив темных,1 кг перца Болг,1 со чеснока,2 стручка Чили,0,5 стак сахара,1 со.л соли,1 ст.л эссенции - этот для тех кто любит остренькое
Знакомая каждый год угощает соусом сливовым к мясу 🔥 Но рецепт не подскажу, сама не делаю, может кто тут подскажет)