Есть пол ящика сливы, нужно спасать. Половину уже завялила, больше не буду, по опыту прошлого года. Что ещё можно из неё сделать: пирог, джем? Если есть удачные рецепты, поделитесь пожалуйста.
4 кг чернослива,3стак.сахара,3 со.лож соли, 10 головок чеснока.сливу кипятить 40 мин, затем протереть ,добавить всё кроме чеснока и кипятить 10 мин. В конце добавить чеснок и разложить по банкам , этот кисло сладкий ,
1 кг слив темных,1 кг перца Болг,1 со чеснока,2 стручка Чили,0,5 стак сахара,1 со.л соли,1 ст.л эссенции - этот для тех кто любит остренькое