БУЛОЧКИ СИНАБОНЫ😍👩‍🍳

ТЕСТО:
330 мл молока
7 г дрожжей
520 г муки
50 г сахара
70 г сливочного масла
40 г желтков
соль
НАЧИНКА:
110 г сливочного масла
35 г корицы
200 г сахара
ГЛАЗУРЬ:
200 г сметаны
30 г сахара
ванильный экстракт
ТЕСТО
В теплом молоке перемешиваем дрожжи, сахар, желтки, масло сливочное.
Наливаем на муку с солью, замешиваем тесто. 
Ставим на расстойку в теплое место.
На час, подмесить, и еще на пол часа в теплое место.

СБОРКА
Раскатываем тесто толщиной примерно 3-4 мм. 
Смазать тесто сливочным маслом
Сверху посыпаем сахарным песком и корицей.
Закручиваем в рулет, нарезаем на 12 порций и выкладываем на противень.
Ставим в теплое место на пол часа.
После выпекаем при 180-190°С

НАЧИНКА
Все ингредиенты взбиваем миксером.
Смазываем синабоны сверху и наслаждаемся!
Если был полезен рецепт ставим❤❤❤