Рисовые блинчики на завтрак.

15 минут и полезный завтрак готов!

Ингредиенты:

Для блинов:

- яйцо - 1 шт

- молоко - 100 мл

- мука рисовая - 2-3 ст ложки

Для начинки:

- красная рыба

- огурец

- творожный сыр

Приготовление:

Смешиваем яйцо, молоко и постепенно добавляем муку, консистенция должна быть достаточно жидкой. По вкусу можно добавить соль.

Выпекаем блинчики с двух сторон до готовности на сковороде с а/п покрытием.

Рыбу и огурец нарезаем длинными ломтиками.

Блинчики с одной стороны смазываем творожным сыром, внутрь положим ломтики рыбы и огурца, сворачиваем блинчики в рулеты.

Рулетики можно разрезать на 2-3 части и подавать к столу.

(рецепт и инета.)

Приятного аппетита.