Девочки! Лайфхак подходит для любых духовок💣)

Вот у вас было такое, когда вы готовите пирог, все идеально, а картошка не пропеклась!? У меня такого не бывает, хотя у меня самая дурацкая плита на свете😄мы купили квартиру и она тут была, до сих пор не может расстаться, то одни планы, то другие🙃

Но не об этом)

📍Чтобы картошка в пироге была вкусная и готовая: когда готовлю начинку для пирога, я режу мелкими кубиками ее и затем привариваю в кастрюле, а после откидываю на дуршлаг. Совсем чуть-чуть, до полуготовности! Если чуть не углядите и сварите полностью, то ничего страшного будет рассыпчатой в пироге.

Таким образом у вас никогда не будет пирог с сыроватой картошкой)

📍Тоже самое можно сделать и с луком! Приготовить его заранее, попасировать на сковороде со сливочным маслом.

Да, это дольше, но зато я всегда уверена, что мои труды не пройдут даром и вся семья будет кушать вкусный и идеальный пирог♥️

Делитесь, какая начинка в пироге ваша самая любимая?

#заметкиженыповара