Меня настигла самая ужасная болезнь беременных по версии меня... гастрономический кризис...
На выходных были в Самаре и по совету знакомой были в ресторане «Ваще огонь» ... Боже ... там я испытала самое настоящее гастрономическое, эстетическое, моральное, физическое удовлетворение... оргазм в всех его проявлениях. Все! Все блюда что мы заказывали на столько красивы и вкусны одновременно, что сколько бы мне кажется не приносили я бы ела и ела...
С мужем мы испробовали ухи из 2 видов рыб, порция на двоих, в казане, с отдельно печёной картошкой на углях с салом, уха на столько наваристая, что перловка таяла в рту... официант подал ее с рюмочкой водки, с угольком как полагается, объяснил историю всех этих действий , помог приготовить и разложить все порционно.. испытываешь удовольствие только от действа которое происходит вокруг...
ещё я ела салат с говяжьим стейком... сам стейк приготовить не легко, это надо идеально скомбинировать прожарку и при этом не испортить вкус и сочность говядины... Но этот салат, просто отвал башки! Сочнейшее мясо, в сочетании с зеленью (микс салата, кинза, мята, ещё какие-то листочки) заправлено кисло сладковатым соусом, ещё и кедровые орешки и вяленый помидор🤯😭🤤🤤 просто вы представляете это открытие вкусов... И запивала я все безалкогольным кукурузным пивом🤤🤤🤤 безалкогольное пиво бывает вкусным! Бооооже😭😭 чек на 4 с алкоголем был 5000, что я считаю глобально не дорого! Муж кушал ребрышки, это те самые ребрышки, от которых мясо отходит само ; на столько они сочные и так вкусно приготовлены...
И что я вижу в нашем городе... все одно и то же, мясо не разжуешь... сухое... салаты Цезарь Оливье (кстати в меню Ваще огонь не было Цезаря! ) ... бля, цены не маленькие! Посмотрела я меню новых заведений, честно мне есть не охото... Я хочу теперь кушать не только красиво но ещё и вкусно! Это редко когда так сочетается ... а судя по всему в нашем городе невозможно... Как жить когда хочешь кушать но теперь уже все не вкусно???
в карусели вы найдёте фото блюд, вернее часть ... остальное мы ели и я не успевала фоткать... Семга на пюре из свеклы 🤤
Мы были в Уфе в перчини тоже очень понравилось всё 🤗