Кто как варит суп с фрикадельками ?? Когда их закидывать ? Сильно ли жирный суп будет ??

Смотря из какого мяса

Мама как раз варит сейчас

Она закладывает в самом конце

Я вначале

Смотря какие фрикадельки. Если чисто куриные ,то не жирный. Я закидываю морковь ,лук , потом картошку и фрикадельки , за 6-7 минут макароны. (Звёздочки )

Смотря из чего у вас фрикадельки) мы свинину не едим, а курица/индейка/говядина не жирные. Я кладу вначале)

Кладу в начале

Из куриного фарша

В начале) потом все остальное!

Кладу самыми последними.

🤔 детям делаю так.

В одной кастрюле отвариваю картофель, морковь, лук.

Параллельно в другой кастрюле в кипящую воду опускаю фрикадельки.

Пару минут даю обвариться.

Потом уже перекидываю в основную кастрюлю.

Получается кладу уже ближе к концу приготовления.

Закидывать нужно за 15 минут до готовности всего супа ,я как профессиональный повор советую))) а по жирности смотря какой фарш,понятно что из свинины будет самый жирный ,если только снимать ложкой каждую минуту навар

Кладу за 10-15 минут до окончания варки.

Я в конце, за мин 15 до готовности