Всем привет, девочки дайте рецепт котлет из куриного фарша, только чтоб хлеб не в молока замачивать

В куриные котлеты и так хлеба не добавляют так как развалится. В куриный фарш добавляют лук, одно яйцо и манку 2-3 столовой ложки. Получится липкая масса и надо выкладывать столовой ложкой на сковороду

Я добавляю хлеб и все хорошо, ничего не разваливается. Перекручиваю филе, лук, морковь, хлеб пару кусочков, можно в молоке или воде размочить, соль, перец, яйцо все перемешиваю. Жарю с двух сторон до красивой корочки, потом перекладываю в казан с готовой зажаркой, наливаю воду и тушу еще минут 20 на среднем огне. Не забудьте посолить зажарку, можно зелень добавить и томат

Фарш с грудки ,соль перец в серединку маленький кусочек сливочного масла,обжариваю( под крышкой обязательно,чтоб сочные были) с двух сторон.Любимые котлетки у детей.