Взять 10 яиц и желтки хорошо отделить от белков, взбить белки в 1 стаканом сахара чтоб увеличились в 2 раза. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить 1 стакан молока и расмешать, потом поставить желтки на водяную баню и довести до кипения, после чего в желтки добавить 300 грамм сливочного масла, в белки влить желатин и перемешать, в белки аккуратно вмешать желтки. Этот крем можно влить в форму без коржей, а можно и с коржами и так и так вкусно, после чего поставить застывать в холодильник, обалденная вкуснятина. По желанию можно и в желтки и в белки добавить ванилин
@tonitop 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара и добавить немного ванилин , добавить 1 стакан муки и хорошенько перемешать, затем выпикать в форме 30 минут при температуре 180 градусов.
Оля ·
В ожидании первенца
Бисквитные коржи
Банку сгущёнки взбить с 200 грам масла, пропитать коржи сахарным сиропом, промазать коржи кремом и на 2 часика в холодильник, торт просто обалденный.
👶··
А рецепт коржей ?
Оля ·
В ожидании первенца
Могу ещё поделится с рецептом птичье молоко суфле, готовится около двух часов
👶··
Было бы не плохо )))) спасибо
мария··
Мама сына (4 года), беременна (32 нед.)
Если не жалко скиньте пожалуйста рецепт . А то я сегодня как раз хотела побаловать своих чем нибудь вкусным
Оля ·
В ожидании первенца
50 грамм желатина замочить в 150 гр воды
Взять 10 яиц и желтки хорошо отделить от белков, взбить белки в 1 стаканом сахара чтоб увеличились в 2 раза. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить 1 стакан молока и расмешать, потом поставить желтки на водяную баню и довести до кипения, после чего в желтки добавить 300 грамм сливочного масла, в белки влить желатин и перемешать, в белки аккуратно вмешать желтки. Этот крем можно влить в форму без коржей, а можно и с коржами и так и так вкусно, после чего поставить застывать в холодильник, обалденная вкуснятина. По желанию можно и в желтки и в белки добавить ванилин
Оля ·
В ожидании первенца
@tonitop 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара и добавить немного ванилин , добавить 1 стакан муки и хорошенько перемешать, затем выпикать в форме 30 минут при температуре 180 градусов.
Иногда лень делать коржи я покупаю в магните ☺️