Приготовление:
1. Картошку потереть на тёрке.
2. К картошке добавляем специи, муку, яйцо, сметану. Перемешиваем и выкладываем на Пергамент толщиной не больше 2 см.
3. Масло режим небольшими кусочками и на картошку выкладываем в нескольких местах.
4. Помидоры режим кольцами. Выкладываем поверх картошки с маслом.
5. Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.
6. Ставим в духовку на 20 минут до зарумянивания сыра при 180 градусах.
К вниманию!
1. Вместо картошки можно кабачки. Или 50/50 вместе с картошкой.
2. Смесь картошки выкладываем!!! с чаши на противень, так как при замешивании образовывается жидкость, а нам она не нужна.
3. Такую пиццу можно сделать и на сковородке под крышкой, но тогда надо масло подсолнечное и обязательно под крышкой жарим. Получиться вкуснее, но и каллорийнее.
4. Можно и без сыра. У меня его минимум.
5. А можно добавить колбасу и другие овощи.