Подскажите кто разбирается в консервации,буду готовить джем-варенье(что получится короче),пропорций нет,ей будет мало сахара может испортится?

Question

Лена · Answer

Нет, если мало сахара не испортится. От сахара зависит какой плотности будет джем или варенье. Ещё очень важно хорошо уварить. Мне нравится, когда варенье варится 3 дня по 15-20 мин, дак делали ещё наши бабушки. Тогда не пригорает ничего и очень густое получается, конечно смотря из чего

double_mama · Answer

Спасибо,да планирую постепенно варить по 15-20 минут)

Комментарии