самый вкусный летний пирог! И модный, его только ленивый не испёк, а я недавно распробовала. Готовить 10 минут, есть ещё быстрее 😁 Если посыпать сахарной пудрой, будет ещё и красивый. Оригинал со сливами, у меня персики свекровины с прошлой картинки🍑
Духовку ставим на 170, как раз разогреется. 150 гр сливочного масла размягчить, слегка взбить с 1/2 стакана сахара. Дальше по одному вбиваем 3 яйца, не выключая миксер. 1/3 ч.л.соды гасим яблочным уксусом, или разрыхлитель как на пачке написано, тоже в тесто, и обязательно ванилин! потом добавляем 1 стакан муки и быстро вымешиваем ложкой. 15-18 сладких слив на 3-4 части нарезаем, у меня 14 небольших персиков (размером чуть больше абрикоса). Вмешали прямо в тесто, не бойтесь если кажется что слив много, тесто поднимется, но не размокнет от них. Если есть фундук - порубить и туда его тоже. У меня не бывает, и так хорошо:)
Форму смазать маслом, присыпать мукой или манкой, лишнее стряхнуть.
Выливаем тесто, до хорошего румяного цвета печём (полчаса-40 минут). Готово 😍Ты хозяйка года по версии родных🥇 😬