У меня вышли идеальные сырники🕺🏻😅

UPD:

Рецепт идеальных сырников👩🏻‍🍳

650-700 г творога (я брала домашний)

1 яйцо + 1 желток

4 ст л муки

3-4 ст л тростникового/кокосового сахара

Кокосовое масло для жарки

Соус:

120 мл густых кокосовых сливок

3-4 ст л сгущенки

Приготовление:

Творог перетереть блендером или через сито ➡️ добавить яйцо и желток ➡️ добавить муку и сахар ➡️ смешать.

Разогреть духовку до 180С

Перед жаркой обвалять каждый сырник в муке и обжарить до золотистой корочки ➡️ переложить сырники в форму для запекания ➡️ запечь в течении 10 мин ➡️ сливки смешать со сгущенкой ➡️ полить сырники в форме ➡️ запечь еще 5 минут ✅

Переложить в блюдо и полить соусом из формы)

Приятного🤗