Есть прекрасная страничка «мамахочукушать» в инст, там все подробно описано, плюс хозяйка странички даёт консультации платные, если с этим проблемы, она как раз специализируется на кусочках

Давайте кусочками любимую еду
Детское печенье у нас было вначале ,оно быстро растворяется не подавится ,хайнц наше любимое
Хлеб мякиш ел с удовольствием ,фрукты и овощи надо давать правильно
Резать на 4 части или соломкой так ребёнок не подавится
Не резать только то что вы можете размять пальцами нажав

Ничего не делать. Ждать. Дочь в 1.3 стала кусочки есть. Торопиться некуда.

В один день как начнёт жевать, подождите) мой тоже в процессе обучения

Я печеньем детским приучала кусочки есть

Ждать. Ну на фиг, у меня так сын давился два раза, что пришлось экстренную помощь оказывать. Не будет он до пенсии на пюрешках сидеть, научится. Не стоит торопить. У меня сын в итоге стал где-то к полутора годам нормально жевать. Дочка месяцев в 10 это делала без проблем. Все дети разные. Я бы на вашем месте не стала провоцировать страшные вещи.

Такая же проблема была,нервничала ужас, особенно когда давился,я перестала париться,все мяла (не блендерила)и в 1,6 начал все жевать без проблем, успокойтесь и не парьтесь,всему свое время.

Надо начинать с микродоз, это размером примерно с рисинки, и сначала только мягкие кусочки типа варёной тыквы и банана, никаких яблок печенек и мяса
Потом постепенно размер увеличивать
Это рекомендуется делать с 8 мес, вы немного опоздали

1 вариант - силиконовый ниблер, внутрь банан например.
2 вариант - просто банан дать и сидеть контролировать.

Он прямо совсем давится? У меня сын сам выплевывал все, что слишком большое/неудобное.

Моя тоже долго не ела, я не парилась) блендерила супы, каши итд) потом как-то потушила кролика с картошкой, сильно так потушила)) и дочка на удивление сама жевала ) всему свое время)

Продолжать и продолжать пробовать