Девочки пожалуйста подскажите кто как закрывает помидоры на зиму? Чего сколько добавлять ? У нас все…
Девочки пожалуйста подскажите кто как закрывает помидоры на зиму? Чего сколько добавлять ? У нас все со своего огорода два раза закрыла и через пару дней стали мутными ... Так злюсь , я эти помидоры закрывала одна ещё и с ребёнком на руках, так обидно( щас тоже собрала 2 ведра , надо по-любому закрывать
Кристина ·
Сделайте томатный сок
Ekaterina·
Мама сына-младенца
Банки простерилизовать. Помидоры хорошо вымыть.
Рассол на 10 литров воды 20ст ложек соли, и 10 ст ложек сахара, перец горошком, лавровый лист поставить закипать.
На дно банки положить укроп и петрушку, чуть чеснока, можно ещё перца болгарского положить и дольку лука.
Уложить аккуратно помидоры в банки. Я заливаю только один раз кипятком, после сливаю, и уже рассолом заливаю,чайную ложку эссенции и таблетку асперина. Закрутить банки.
Настя·
Многодетная мама (6 детей), беременна
Кто что кладет это на любителя. Вы главное когда все заложили и залили рассолом поставьте ещё не закрытые банки прокипятить в воду на пол часа. До самого горлышка. 3 л пол часа 2 литра 20 мин. 1 лит 15 минут. Прям повторите их. А потом вынимайте и сразу заказывайте. У меня так было. Стала кипятить и все хорошо.
Miss D.··
Мама двоих (младенец)
Т.е. поставить банки в кипячённую воду?
Настя··
Многодетная мама (6 детей), беременна
в кипящую воду и кипятить определенное время. Чем больше банка тем дольше. Только смотритевода должна быть как можно выше но, не заливаться в банки.
Настя··
Многодетная мама (6 детей), беременна
только ещё на дно кастрюли надо положить трапочку что бы банки не стояли на железе иначе лопнут.