Речная мидия гигант , на второй фотке ! Интересно 🤔, готовят ли речных Мидий?

У нас раньше часто готовили, когда на остров дикарями ездили. Но таких я не видела, просто обычные мидии готовили. Тогда с дома брали минимум, ловили рыбу, раков, мидий. Сейчас избалованы стали, все с собой привозим. )))

Я слышала что они как яичница на вкус😀но сама не пробовала=)

Насколько я знаю речных лучше не готовить,они фильтруют много грязи. Морские это другое дело

Мы в детстве в костре запекали. Но песка в них. 🤢

Вауууу

Приготовили?