девочки, всем привет. помогите пожалуйста, у меня целый пакет баклажан где то 4 кг, как их убрать на зиму??? покидайте рецепты, а то я кроме баклажанов в томате, и лечо ничего незнаю
Сделайте салат, из баклажанов. Масло наколите, помидоры побольше, полугорький перец (красный,зеленый) чеснок, и зелень. Чинсай
Если морозить, то сначала надо сварить порезаные ломтиками с пальчик, отжать и заморозить. Потом когда зимой будете использовать то замочить на ночь в воде и потом уже готовить. Можно и посушить,тогда сырые.