Никогда ничего не закатывала сама. Только бабушке помогала. Сама закатку обожаю, огурчики,…
Никогда ничего не закатывала сама. Только бабушке помогала. Сама закатку обожаю, огурчики, помидорчики, перец сладкий, салаты всевозможные. Зиму покупаю постоянно в сильпо.
Короче, принесла мне соседка 2кг кабачков. Я согласилась на несколько 🤣 жаль было, что пропадут( позвонила тете, она мне рецепт икры и вуаля) слава Богу, есть банки с самозакручивающимися крышками) иначе я бы не катала. У меня страх, что я перекручу и лопнет банка с кипятком 😭🤪
Из 2кг вышло 6 баночек) очень вкусная, я пробовала ))) как магазинная ❤️ все овощи перетерла комбайном, 10 мин и была полная кастрюля) через 2.5ч варки перетерла погружным блендером прям в кастрюле, добавила специи и еще 30мин на маленький огонь. Разлила в банки, закрутила крышки и все 👌 надеюсь, не вздуются 🙈🙈🙈
Теперь уже ломка у меня. Хочу закатать перец сладкий, салаты с баклажанами и огурцы, если найду 🙈🤣
#вкусняшкимои
Lesia·
Мама сына (3 года)
Я сегодня жахнула 12 банок аджики. Сама от себя в шоке 😁 еще сливы на соус к мясу 👌
Карина··
Мама сына (4 года)
А дайте рецепт сливового соуса, пжл
Lesia··
Мама сына (3 года)
https://klopotenko.com/konservirovannye-slivy/ общая схема такая. Но сливы чищу от косточки, 5 мин варю, потом блендером, потом кидаю все специи и еще 5 мин варю. И сахара грамм 50, а не 200. На вкус оно нестедобное выходит, но если его вылить к почти готовому мясу и протушить немного - это просто огонь