Первый раз делала домашний творожный сыр.
Думала будет лажа, а нет. Сорок минут и готова вот такая порция.
Я конечно усердно помогала, наваливаясь сверху на гнёт 🤣🤣🤣
А так думаю если оставить на ночь, то будет супер!

Делала из 1 пачки кефира 2,5%
Калорийность там 50 ккал

Сколько вышло сыра хз, весов нет.

В хохланде к сравнению 230 с чем то 😃😃😃

Так что сегодня у меня на ужин рулетики из баклажан с творожной начинкой.

Добавлю соль/перец, чеснок, зелень, любимые приправы.

И будет пальчики оближешь 🤤🤤🤤🤤