А прабабушка моя делала так смокву, там яблоки были вместе с черноплодной, сушилось в духовке тонким слоем, потом резала на квадратики и в банку переспала сахаром. Хранилось пару месяцев точно.

Не хранится, сьедается😄😄😄😄😄 у нас точно. Я делаю просто: яблоки+ другие фрукты запечь в духовке до мягкости с сахаром. Количество сахара зависит от сладости яблок. Яблок должно быть 2:1 минимум, можно только из них. Потом вжух блендером и в сушилку на ночь. Свернуть трубочкой и есть. Девочки писали, что хранятся в холодильнике. А вообще гуру ж в этом вопросе @hellen_unicorn