На следующей неделе ДР, планирую отмечать на даче с друзьями.... Что готовить?
Шашлык, овощи на гриле, картофель, что еще 🤔
Народу будет человек 20-25....
Что сделать на второе горячее?
Салаты? Их сейчас делают/едят???
Комментарии
Плов или овощное рагу на костре как 2 горячее,делали зубок дочке недавно тоже в беседке сидели:Бутеры с шпротами делала,капрезе,овощи нарезала,2 салатика сделала,рулетики из лаваша!1 горячее плов был,позже шашлык и крылышки куриные в тандыре делали
@irishka_big_love, сыр чеснок укроп,творожный сыр красная рыба,ещё делала корзиночки с икрой
У меня всегда обязательно бутеры со шпротами, пока мясо готовится разлетаются на ура😁
Бургеры делаем всегда ))
Булки купить, фарш, сыр который хохланд в отлельных пластинках , какой нибудь соус замутить и вообще огонёк)) остальное по вашему вкусу. Мы делаем с луковым мармеладом, или перечный соус с грибочками
Спасибо за рецепт😊
Буду составлять список покупок 😁
А булки где покупаешь?
@irishka_big_love, либо такие из окея/ленты , один раз сама сделала по вот этому рецепту. Больше не буду, вкусно, но заморачиваться 😁 ссылка
Мы делаем акцент на закусках- мясная, сырная, рыбная тарелки, шпажки с разными начинками, шашлык, овощи на гриле и свежие, и оочень любим делать скумбрию горячего копчения👌 всем точно понравится.
Вот ни разу скумбрию не делала☺
Есть какие-то секреты по её приготовлению?
@irishka_big_love нужна коптильня- у нас самая обычная, недорогая- помещается 3 рыбки, и хорошие опилки- муж покупает где-то. Саму скумбрию потрошим, но голову оставляем, просто солим, перчим, кладем внутрь лавровый лист и душистый перец. Очень вкусненько и быстро готовится
@nastya.minaeva.am спасибо, надо попробовать)))
Купаты, можно бургеры сделать, фрукты/овощи нарезка,из сладкого можно типа кексиков
@lesssss насчет бургеров🤔 интересная мысль, ни у кого их не видела и не ела😁
@irishka_big_love бургеры только кажутся сложными,а на деле это очень удобно на пикниках 👍 котлетки на гриле очень вкусно
Мы в такой ситуации обычно берём много мяса. Также овощи на гриле, картофель, грибы на мангале делаем и свежие овощи нарезка. Иногда рыбу на мангале еще делаем (морской окунь). Никаких салатов, ничего больше. На природе все хотят шашлык) салаты и дома поесть можно)
Грибочки - отличная идея, и рыбка....ммм
Спасибо 😃
Закуски посмотрите)) салаты на дачу я покупаю обычно, квашенная капуста, корейская морковь, спаржа, соленья из дома беру, икру домашнюю)
Кстати, корейская морковка - это да, надо будет купить, спасибо 😀