Саша
s_korneva
Саша ·Мама дочки (5 лет)

Как же хочется карбонары🍝🤤 девочки, кто на ГВ, пробовали?

18.08.2020
3

Комментарии

voytanovskaya
Ирина В·Мама дочки (5 лет)

Если у малыша нет аллергии на коровий белок, то можно )

Но даже при такой аллергии можно карбонару, но по особому рецепту ))) могу поделиться если нужно 👌🏻

18.08.2020 Нравится Ответить
voytanovskaya
Ирина В·Мама дочки (5 лет)

@linochka289, Продукты на 2 порции:

🔸Паста ( лучше всего подходит барилла #3 или #5) 200-300 гр кто как любит

🔸бекон сырокопчёный в упаковка ( примерно 200 гр) важно взять именно бекон, а не карбонат, поэтому берите подороже

🔸яйца 5 шт ( лучше домашние, максимально свежие с большим желтком)

🔸перец чёрный крупно молотый ( лучше из мельницы) и соль

Приготовление:

1.Пасту сварить по времени как рекомендовано на упаковке в подсоленной воде

2. В кружку слить немного воды ( примерно что бы получилось 70-100 гр

3. Бекон нарезать кусочками где то в 1 см поджарить без масла на хорошо разогретой сковородке , как только будет образовываться корочка слить примерно 3/4 макаронной воды и пасту. перемешать и выключить плиту

4. Отделить желтки от белков( нам понадобятся только желтки) , взбить вилкой и добавить тёплую ( уже не горячую пока готовим) оставшуюся 1/4 макаронную воду , хорошо размешать, что бы яйцо не сварилось и сразу влить в бекон и пасту.

5. Помешивать Пока паста не станет похожей на карбонару😍 а то как она выглядит мы все знаем )) сковородка ещё тёплая поэтому потихоньку яйцо начнёт сворачиваться и здесь главное постоянно помешивать ))

Сверху посыпать перцем немного ( не бойтесь , ребёнку не повредит ) но чёрный перец придаст именно нужный аромат настоящей карбонаре))

Кому нужно видео , пишите в личку ) я отправлю 👌🏻💕 всем приятного аппетита

19.08.2020 Нравится Ответить
voytanovskaya
Ирина В·Мама дочки (5 лет)

@s_korneva, Продукты на 2 порции:

🔸Паста ( лучше всего подходит барилла #3 или #5) 200-300 гр кто как любит

🔸бекон сырокопчёный в упаковка ( примерно 200 гр) важно взять именно бекон, а не карбонат, поэтому берите подороже

🔸яйца 5 шт ( лучше домашние, максимально свежие с большим желтком)

🔸перец чёрный крупно молотый ( лучше из мельницы) и соль

Приготовление:

1.Пасту сварить по времени как рекомендовано на упаковке в подсоленной воде

2. В кружку слить немного воды ( примерно что бы получилось 70-100 гр

3. Бекон нарезать кусочками где то в 1 см поджарить без масла на хорошо разогретой сковородке , как только будет образовываться корочка слить примерно 3/4 макаронной воды и пасту. перемешать и выключить плиту

4. Отделить желтки от белков( нам понадобятся только желтки) , взбить вилкой и добавить тёплую ( уже не горячую пока готовим) оставшуюся 1/4 макаронную воду , хорошо размешать, что бы яйцо не сварилось и сразу влить в бекон и пасту.

5. Помешивать Пока паста не станет похожей на карбонару😍 а то как она выглядит мы все знаем )) сковородка ещё тёплая поэтому потихоньку яйцо начнёт сворачиваться и здесь главное постоянно помешивать ))

Сверху посыпать перцем немного ( не бойтесь , ребёнку не повредит ) но чёрный перец придаст именно нужный аромат настоящей карбонаре))

Кому нужно видео , пишите в личку ) я отправлю 👌🏻💕 всем приятного аппетита

19.08.2020 Нравится Ответить
s_korneva
Саша ·Мама дочки (5 лет)

@voytanovskaya, спасибо🌸 обязательно попробую приготовить)

24.08.2020 Нравится Ответить
kik_i
Kiki·Мама дочки (6 лет)

Кушайте спокойно)

18.08.2020 Нравится Ответить
noname29
JM·Мама двоих (3 года, 4 года)

Теперь и мне захотелось)

18.08.2020 Нравится Ответить
s_korneva
Саша ·Мама дочки (5 лет)

Я во время беременности ела))

18.08.2020 Нравится Ответить
noname29
JM·Мама двоих (3 года, 4 года)

Вам ее можно))

18.08.2020 Нравится Ответить