В ожидании первенца

Возможно не самое аппетитное фото, но точно очень вкусная пицца. К вашему вниманию Маргарита, как из пиццерии (подойдет…

Возможно не самое аппетитное фото, но точно очень вкусная пицца. К вашему вниманию Маргарита, как из пиццерии (подойдет вегетарианцам, можно сделать безглютеновой, без яиц).

Для теста:

2-3гр дрожжей

1/2ч.л. сахара

200-250мл воды

200-350гр муки (в моем случае рисовая, можно взять любую на ваш вкус)

1/2ч.л соды

1 ст.л растительного масла

Для начинки:

Подойдет любой томатный соус или паста, в меня dolmio с ароматными травами

Сыр, у меня сулугуни

Можно добавить помидоры

Приготовление:

Дрожжи и сахар соединяем в отдельной небольшой чашке, вливаем 30-40мл воды, перемешиваем и оставляем минут на 15. Затем смешиваем соду с оставшейся водой, вводим дрожжи и начинаем вводить муку. Замешиваем тесто, хорошо его растягивая во все стороны. Немного смазываем маслом и можно оставить ещё минут на 20 в тепле. Раскатываем тесто по форме, смазываем соусом, высыпаем сыр и смазываем корочку пиццы маслом. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Вellissimo!

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍

Девочки время пиццы🍕 Чтоб была как в Италии🇮🇹 Выпекаете на максимуме вашей духовки, на перевернутом противне, на самом…

Девочки время пиццы🍕 Чтоб была как в Италии🇮🇹 Выпекаете на максимуме вашей духовки, на перевернутом противне, на самом высоком уровне 7-8 минут Тесто: Мука, вода, дрожжи и олив масло Муки 3 части на 1 часть воды, 10гр дрожжей 1 ст ложку олив масла Начинка любая

Вкусная пицца: рецепт!

Ура у меня получилась нереально вкусная пицца 🍕 💜 приготовила одну Маргариту и одну с туной💜 больше всего переживала что тесто не получиться. В итоге вот этот рецепт тесто просто 🫶🏼 175 мл тёплой воды 1ч.л сухих дрожжей 1ч.л сахара (оставить опару на 5 мин.) 350 г муки 25мл оливково масла 0,5 ч.л соли Соус аррабиатта Сыр моцарелла Выпекать при 250 градусов 8 минут