Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе👌

* фарш 500 гр. (у меня говяжий)
* шампиньоны 400 г
* луковица 2 средних
* чеснок 3 зубчика
* укроп петрушка по 3-4 веточки
* оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
* Для соуса: сметана 3 ст.л.
* вода 100 мл.
* укроп петрушка (по желанию)
* перец чёрный, соль
* паста

На сковородке обжарить фарш, посолить поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.
В другой сковородке обжарить лук и измельчённый чеснок, добавить нарезанные тонкими пластинами грибы, обжаривать минут 10 до испарения воды, чуть посолить.
К грибам выложить готовый фарш, перемешать.
Сметану смешать с водой + мелко надрезанную зелень. Влить сметанный соус в сковородку, перемешать, накрыть крышкой и томить 5-7 минут.
Отварить пасту (спагетти), подавать с соусом.
Муж любит хлебушком в соус макать 😂
А я с салатом из редиса, огурца и зелёного лука ☺️
Оооочень вкусно😋
#улилувкусноибыстро