L’insalata di riso - собственно говоря тут могут быть практически любые ингредиенты, которые нашлись…

L’insalata di riso - собственно говоря тут могут быть практически любые ингредиенты, которые нашлись в холодильнике!

Наш вариант:

- 100гр риса басматти отварить до готовности, указанной на пачке (обычно 10мин) в большом количестве воды, слить через друшляк и отложить в большую миску, посолить.

- 2 яйца, пожаренных на сковородке на ол масле постоянно помешивая, чтобы яйцо было мелкими кусочками

- обжарить мелкими кусочками сосиски (у нас коктейные мини пачка 100гр

- сварить 9мин в кипящей воде молодую фасоль и порезать ее примерно 2см кусочками. 500гр

Все перемешать в большой миске с рисом, посолить и поперчить.

Муж добавил ещё 20гр моцареллы, но детям больше нравится без неё. Оригинальный свежий вкус придаёт фасоль.

Кстати, блюдо низкокалорийное 😜

Приятного аппетита!

#едимдомавиталии